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第81章 烤辣鱼（第4页）

“听说您的烤鱼做得特别好，我想跟您学习。”夏楚楚站在李大厨的厨房门口，语气诚恳。

李大厨是个中年男子，身材魁梧，脸上带着几分不羁。他瞥了一眼夏楚楚，淡淡地说：“学烤鱼？你可知道这烤鱼不是那么容易学的。”

“我知道，但我有决心，也有热情。”夏楚楚坚定地说。

李大厨笑了笑，说：“好，那就进来吧。”

夏楚楚跟着李大厨进了厨房，只见厨房里烟雾缭绕，各种调料和食材摆放得井井有条。李大厨拿起一条新鲜的鱼，开始示范如何处理鱼。

“烤鱼的第一步，是选鱼。要选新鲜的，肉质紧实的。”李大厨边说边处理鱼，手法熟练而迅速。

夏楚楚认真地看着，不时点头。她知道，这不仅仅是学做烤鱼，更是在学习一种态度，一种对食物的敬畏和热爱。

“接下来，是调料。”李大厨指着一排调料瓶，“每一种调料都有它的作用，缺一不可。”

夏楚楚拿起一瓶调料，仔细闻了闻，然后小心翼翼地撒在鱼上。李大厨看着她，点了点头，说：“不错，有悟性。”

接下来的几天，夏楚楚每天都来李大厨的厨房学习。她从最基础的开始，一步步学习如何处理鱼，如何调配调料，如何掌握火候。李大厨也不吝赐教，耐心地指导她。

就在夏楚楚觉得自己已经掌握得差不多的时候，李大厨突然说：“楚楚，你知道吗？烤鱼不仅仅是一门技术，更是一种艺术。”

夏楚楚愣了一下，问：“艺术？”

“对，艺术。”李大厨点了点头，“每一道烤鱼，都要有自己的灵魂。你要用心去感受，去理解，才能做出真正好吃的烤鱼。”

夏楚楚站在李大厨的厨房里，手里拿着一条新鲜的鱼，眼神中闪烁着对未知的渴望。她已经跟随李大厨学习了数日，从选鱼到调料，每一步都学得认真而细致。然而，李大厨今天的话语让她感到前所未有的挑战。

“楚楚，你知道吗？烤鱼不仅仅是一门技术，更是一种艺术。”李大厨的声音在厨房里回荡，他的眼神深邃，仿佛能看透夏楚楚的内心。

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夏楚楚愣了一下，问：“艺术？”

“对，艺术。”李大厨点了点头，“每一道烤鱼，都要有自己的灵魂。你要用心去感受，去理解，才能做出真正好吃的烤鱼。”

夏楚楚深吸了一口气，她知道这不仅仅是对技术的挑战，更是对她内心的一次考验。她决定接受这个挑战，用心去感受每一道烤鱼的灵魂。

接下来的几天，夏楚楚开始尝试用自己的方式去烤鱼。她不再仅仅按照李大厨的步骤去做，而是开始加入自己的理解和创意。她尝试用不同的调料搭配，用不同的火候控制，甚至尝试用不同的烤制方式。

李大厨看着夏楚楚的变化，脸上露出了满意的笑容。他知道，夏楚楚已经开始领悟到烤鱼的真正精髓。