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连守信和五郎用大托盘将东西都端了出去,连蔓儿有些紧张,走到门口,掀开帘子的一角往外面张望着。
“还挺有眼力劲儿的。”大嗓门的男人看见连守信还端了几碟干净的小菜出来,似乎很满意。
“这包子还不错!”这是长脸的男人咬了一口包子后说的话。
“是吗,我也尝尝。”另一个男人也去夹包子。
连蔓儿松了一口气,刚才被打击到的自信缓缓回归了。
“蔓儿,再来两盘包子。”五郎端着空空的托盘走进灶间,对连蔓儿道。
还真能吃啊,连蔓儿几乎笑了出来,开店的不怕大肚汉,客人越能吃越好。
连蔓儿快手快脚地又捡出十个包子,递给五郎端了出去。
……
连记早点铺子关门的时候,已经接近晌午了。一家人简单地收拾了一下,就都聚到休息的小间里,盘点今天的收入。
因为开业第一天,他们准备的东西并不是太多。三和面的馒头准备了八十个,灌汤包五十个。
三和面的馒头卖掉了六十个,灌汤包卖掉了四十个。其中那三个男人吃了二十个,还打包了十个,后来又来了两个客人,买了十个。那三个男人临走的时候还说明天会继续来吃,让给留着包子。
馒头和包子都有剩,现在这个天气,是可以留到明天,继续再卖。可连蔓儿没这个打算,新出锅的和隔夜的东西,味道还是不一样的。她宁愿亏些钱,也绝不愿意污了口碑。
馒头和包子,他们会自己吃掉。
骨头汤和稀饭比预想的卖的好,尤其是骨头汤,卖了整整三大锅,稀饭也卖了一锅。
连蔓儿数着木匣子里的铜钱,数出一百文钱,就交给张氏,用线串起来。钱匣子里一共是二百零六文钱。
“去掉米面、大骨头、萝卜、肉,柴禾的钱,还有今天的租钱。”连蔓儿仔细计算着成本,脸上露出了一点惊讶的表情。“今天咱们挣了九十六文钱!”
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