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第63章 一更(第4页)

餐厅里,周毅已经等得坐立不安,看着桌上摆着的冷盘很不是滋味,遗憾轻叹道:“为什么老板的宴席是不包凉菜的啊?她怎么到现在还不上菜啊?我看上菜快的桌都已经上第一道热菜了吧?我们这不是优秀员工跟领导桌吗?这要被人抢先了。”

周先生还算矜持,毕竟他是个随时可以吃猪肉的人。闻言在桌子底下踢了下一脚,呵斥道:“一桌十个人,你这是霸占了人家的位置懂吗?你看你都挤到你叔叔们了,一边儿去!”

周毅撇嘴。硬赖着不走。

旁边的中年人笑道:“以前不见小周过来参加年会的啊。”

周毅说:“叔,我保证今天晚上过后您就知道了!”

“这么神秘啊?”

隔壁桌,周先生的秘书认真擦干净手,表情肃穆地盯着桌面。

筷子就在他的左手边,他的位置就在上菜位,虽然这个角度,会让他无法舒服地观看舞台表演,但他觉得一切都很完美。那些特意请来的舞团、明星、主持,这种时候都吸引不了他。

节目可以看回放,被人抢走的猪肉能吃到第二次吗?

不!不能!

他每天帮着周先生订外卖,每天看着对方将光盘行动贯彻到底,早就已经垂涎许久。捂着腰包吃过两次,后来被自己生生打住了,因为他怕自己变得跟董事长一样奢侈,所以强行戒“猪”。就等着这次年会能吃个够本。

他抬起眼皮,看着一辆推车朝着他们这边靠近,深吸一口气。

那位服务员掀开盖子,露出一颗色泽红亮的猪头来。

“嚯——”

周围人都是惊讶地呼了声。

寥寥云上的第一道菜是扒烧整猪头。一道历史悠久、久负盛名的淮扬菜,跟“拆烩鲢鱼头”、“清炖蟹粉狮子头”并列三头之一,寓意吉利,是道合适的宴会菜。

……虽然可能不大优雅。

这道菜对火候考验极高,要先拆骨,炖煮、闷熟,然后再装盘。单是拔猪毛就费了很大的功夫,后面的闷煮更是要煞费苦心。

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