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好吧,他得承认,真空减压油炸干燥脱水技术60年代在荷兰出现,最早是为了给宇航员加工食品而研发的。现在掌握这项技术的国家当然不仅仅只有美国,更加不可能只有他们一家厂商。
唐安妮微微笑:“亲爱的安德华先生,我以为你很想保留你们的竞争优势。看来是我想错了。”
技术员咬牙切齿,最后提出要求:“我需要打个长途电话回总部。”
“当然,您是自由的,您可以自由进出。”
技术员看着对方笃定的笑容,在心中懊恼地叹了口气。
上帝呀,到底是谁告诉他东方女孩儿个个都性情温顺,是上帝最乖巧的羔羊,只要你愿意,你可以轻易摆布她们的?
明明她们强悍的要命,不仅像男人一样干活,碰上事情也绝不退让,完全看不出任何好摆布的迹象。
他真是活见鬼了,才给自己找了这么个要命的差事。
对,他承认这个国家的风景很好。但他忍受这么糟糕的条件,还要遭受客户的步步紧逼。
这感觉可真糟透了。
看到金发碧眼的洋人走了。工人们全都围过来,忧心忡忡:“安妮呀,你钱都付了,你怎么能放他们跑?我跟你讲啊,别看洋鬼子表面说什么绅士,实际上他们坏的很呢。当年八国联军坏事做绝了,没一个好的。”
唐安妮无所畏惧:“他们舍不得因小失大的,他们还想做中国市场。”
等唐老师去上课的时候,才有工人回过神:“安妮也是老外吧,我咋记得她是美国人。”
“咋可能?安妮长的就是咱中国人的脸,人中国话说的多溜啊,还在给祖国搞建设,咋能说她是老外呢?这不骂人吗?”
说话的人开始茫然了,咋老外就变成骂人的话了?好些人想方设法要出国呢。
唐安妮现在可一点也不想回纽约,她还要去给学生们上课。作为唯一的老师,她可以随便安排课堂内容,不管是教育局还是社员或者她的学生,都给了她充分的自由。
今天她要给大家说的,就是真空减压低温油炸的原理,也就是这条薯片生产线的核心技术究竟是怎样实现的。
“大家看,这里面装的是什么东西?”
“油,好香的油!”
孩子们都深深地吸了一口气,口水快要流出来了。好多油啊,好香的油。
唐安妮点头:“没错,我们把油加在这个容器里,密封起来。然后切好的土豆片也要送到这个罐子里,但是不能一下子就放进油里。我们把进料口关起来,按下这个按钮,就启动了加热源,源源不断地往罐子里面送热。等到油温达到我们设定好的阈值时,就该干什么啦?对,抽真空系统该工作了,将罐子里减压到我们想要的值,然后再把洋芋片迅速送到热油里开始炸。现在谁能说说看,这利用了什么原理?又有什么好处?”
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