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苏樱雪知晓陌云笙让她不要在意方才的事,她是张素素时,从书中了解他。如今她是苏樱雪,她知晓他温润如玉,一颗赤诚热忱之心。
倾盖如故,白首如新。
梅苑小筑的雪淅淅沥沥飘着,两人还是去了临水水榭,水榭内燃着炭火,温暖些。
苏樱雪抱着一个汤婆子,她整个人包在兔绒披风中,走入水榭,果然有了炭火的加持,暖和了不少。
水榭中三面环墙,唯有对着湖面那一处,是琉璃花窗,打开便是湖光与梅景,关上,便是一个雅静的内室。
主家常用此做待客之用,因而侍女一见她们走入此处,便娴熟地端来了茶水。水榭处常年备着热腾腾的茶水,以备主客不时之需。
苏樱雪与陌云笙两人并肩坐在雅座上,苏樱雪命侍女打开了琉璃花窗,她道雪景如此美丽,怎可辜负?
陌云笙只是宠溺笑笑,便由她折腾。茶水被端上来后,陌云笙先给苏樱雪递上,再自己拿了另一杯。
茶汽氤氲,苏樱雪打开茶盖碗,闻见了扑鼻的茶香,她有些好奇,这茶是用什么方式做的,如此异香。
陌云笙见她这般模样,似乎一下便懂她的想法。陌云笙淡笑着同她一字一句,温婉地解释道,“这茶闻着香,并非是茶叶的原因。”
“是冲泡茶的水很独特。”陌云笙淡淡地笑着,“大盛京都世家贵胄里流行的一种风雅的饮茶方式,每年冬雪落下一夜。”
“在第二日未融化前,以瓷瓶取这梅花上一点浸染了花香的雪,装入瓷瓶中,深埋地底。”
“来年融化的梅花雪水,被取出,烧煮开用以烹茶。”
苏樱雪听得若有所思。
陌云笙见状淡然地解释道,“这法子,一般的官宦之家极少用,一是繁琐,极耗人力。二是,寻常人家即便官宦之家,园子中也种不了一定规模的梅林。”
“而像梅苑小筑这般,种满梅树成林,又有数不尽的侍女小厮可以做这般费劲心思却极尽风雅之事,来讨好那些前来的达官显贵、世家子弟贵女。”
陌云笙淡淡地道,“因为赏梅宴的存在,秦家的招待原本就体现在方方面面之中。”
“原来这一小盏清茶,竟是如此讲究。”张素素神色微变地感叹到,“原先曾在一本古籍中看过记载,书中有云,茶性必发于水,八分之茶遇水十分,茶亦十分矣;八分之水试十分之茶,茶只八分耳。”(摘自清代张大复《梅花草堂笔录》)
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